2016年9月24日 星期六

顏值高又有創意的菜式.Moreish and malt (觀塘)

晚上的氣氛特別熱鬧,七點多入座時早已經高朋滿座。
留意到有很多上班族都來聚會、消遣和飲酒吹水。



在門面,已經見到餐廳的環境相當寬敞,
想不到地鋪都有這麼大的面積...而且枱與枱之間相隔有一段距離,
所以不會有很大的壓力感,與朋友相聚時也可以暢所欲言...

牆上面有一幅幅的掛畫,頭頂上的燈飾都十分搶眼,
營造一個愉快的用餐氣氛和環境。

在餐廳的另一邊可以見到有一個相當顯眼的酒吧,
櫃上擺滿不同產地和種類的酒精飲品,相信對愛酒之人來說是相當吸引~


甫坐下,侍應生隨即為我們倒上一杯清水,
仔細看,見到侍應生都是俊男美女喔~

飲品選擇多元,有咖啡、茶、手工啤酒、雞尾酒、冰涼特飲、樽裝啤酒、精選汽水、烈酒、葡萄汽酒、紅白酒,總之是各式各樣的酒精/非酒精飲品都有供應~


收工後,肚子都餓餓的,想不到在我們思量前菜時,
侍應生早已貼心地為我們端上一個前菜Bread...
麵包鬆軟,沾上橄欖油後,吃時會更香口和美味!

頭盤點了一客珍寶車仔芝士腸 $68

切粒的芝士腸的脆樣好脆口,食落有陣陣肉腸的香味,
沾上蕃茄醬別具風味。但若配上蜜糖芥末口味的醬料應該會更好食!

主食沙律 溫泉蛋凱薩沙律 $88

脆粒是採用自家製脆麵包粒,色澤較一般較深色,但吃落不是燶味那種。

廚師將羅馬沙律菜切成小棵的,
巴馬遜芝士幾濃味,與蛋白和沙律醬互相融合,
而且沙律醬不會太過鹹,兩者相輔相成!

見到沙律頂上的溫泉蛋,忍不住刺穿若隱若現的溫泉蛋,
隨後蛋漿使越湧越多,沾滿整盤生菜,看上去十分吸引~


精選漢堡 雞胸牛油果醬三文治 $118
不但薯條炸得夠脆,麵包都焗到好脆~


用木板盤盛載三文治,看上去10分巨型!

雞肉好嫩又瘦,用煎pan煎一煎識落會更香口,
而且不得不說中間夾著的雞胸肉是極嫩口,輕盈感極高!
配料有清新的生菜、蕃茄、洋蔥,絕對是女士瘦身減之選!


什錦海鮮墨汁意粉 香辣蕃茄汁 $138

賣相精緻,而且份量都不少。
這個意粉比較特別,因為是採用墨魚汁和香濃番茄汁而製成,
頭頂還有帶子扒點綴,更為搶眼!
配上爽滑彈牙的蝦肉、青口等海鮮,好豐富~

番茄的酸甜味道比較出眾,尤如吃緊西班牙海鮮的菜式。
但又有辣味和墨汁的點綴,這個是近期吃過比較特別的意粉。

Choco milk  $45

插着兩條朱古力威化餅,鋪面有濃厚的泡沫,又撒上朱古力碎,顏值極高!

朱古力粉和底下的朱古力漿熔岩一樣要攪勻,即使待了最後也一直很濃郁~

Mocktails -Blueberry mint soda $45

添加了黑加倫子糖漿和藍莓,飲落好清新;
與新鮮薄荷的組合好夾,配合梳打水,非常醒神!


下次聚會可以再次考慮喔~

Moreish and malt
地址:觀塘鴻圖道48號地下B號舖
電話號碼:3580 7133
營業時間:星期日至三: 12:00-22:30 星期四至六: 12:00-00:00

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