點餐紙列出精選牛精王、生猛海鮮、刺身、自製餃手打丸、粉麵飯、新鮮蔬菜和其他火鍋配料，唔洗驚唔夠飽！
醬料費每位$18，侍應生會不斷幫忙斟茶和隔油，服務有禮貼心！
牛精王特色湯鍋有招牌牛精窩，喜歡牛肉的朋友一定不可錯過，也有大拇指推介的野生松茸豬肚雞鍋、清潤雪耳海底椰豬肺鍋、意式番茄牛尾鍋、泰式皇室冬陰公鍋，總共有超過10款的湯底，一時間使人眼花繚亂。
瑤柱上湯冬瓜鍋
湯底清潤下火，品嚐到冬菇、細瑤柱的鮮味，配料有大量冬瓜，煲到最後食會十分軟腍，最特別是用金華火腿來調味。
竹蔗茅根水 $38
一壺同朋友分享，裡面有馬蹄和紅蘿蔔，清潤喉嚨，打邊爐至愛！
在肉食放肆前，必定要點雜菜籃或者蔬菜雙拼，其中最愛粟米和蜂巢豆腐 $48。粟米大粒又甜；豆腐不易爛，蜂巢狀極有口感。野生竹笙都是最愛，因為打邊爐浸在湯底中會發脹，吸盡湯底的精華。
廣島蠔 $89
新鮮又肥美，相比之下海鮮比較抵食！
自製餃、手打丸雙拼 －－手打墨魚丸和招牌手打蝦丸 $99
每顆都渾圓大粒，賣相吸引，蝦丸的彈牙、Q爽程度很高。
鳳城水餃是必食，皮稱得上是皮薄餡靚。水餃超爆多餡料，一上水會見到脹卜卜，原來有大量木耳絲、蝦肉和豬肉餡，十分鮮甜和有口感。
在沸水停留數秒，半腍半脆的口感使人難忘，喜歡食響鈴的朋友定必不容錯過。
油炸蝦墨鬼 $58
即炸系列製作需時，需要加＄10
但呢個是值得等待的，因為外層的油炸鬼真是好酥脆，口感拍得住老鋪粥鋪的味道，裡面釀了蝦墨滑，食起上來更是有嚼勁。
牛精皇
Niu Jing Wong
地址
九龍城福佬村道60號地下
電話號碼
2716 6960
星期一至日
18:00-02:00
