2016年9月1日 星期四

經典二人套餐好實惠.Amour Green (旺角)

幾個月前去過彌敦道附近的地庫餐廳,
氣氛環境相當不錯,對此的印象也非常深刻。
最近一晚與朋友聚會就去了間新開業的地庫餐廳,
一個二人套餐就可以享受正規頭盤、主菜和甜品。


裝潢設計滿載新鮮感,吧枱擺有數棵英文字母的盆栽,別具心思。
沙發椅也用一些色彩繽紛的顏色,主要有紅、翠綠和淺綠三色。
甫坐下,侍應生便拿起枱上的八角型的杯子為我們斟檸檬水

一來三件賣相精緻的頭盤就先聲奪人

美點輝映,首先吃件黑松露鵝肝多士,
頂上的鵝肝帶點咸,底下的麵包多士幾脆身!

巴馬火腿切到好薄身,包住甜甜的蜜瓜,
本身已經是十分簡單好味又是喚醒味蕾的前菜。

煙三文魚露筍卷
雖然只是前菜,但呢片三文魚濃郁又香噴噴
三文魚包上幾根幼身的露筍,吃落尤其清新!

套餐包括一人一個餐湯,
可惜南瓜味不夠濃郁,味道有點淡和較稀身。

來的這客沙律是傳統凱薩沙律
建議落多d烤麵包crumbs,會更香口
但避免用麵包皮和大芝士碎去製作,避免影響口感。


這個是經典二人套餐$368
心理上二人餐總比單點較便宜。
主菜七選二,想不到會有不少扒類和貴價的菜式

這個龍脷柳邊緣煎到好香口,
師父調的意式忌廉汁都好豐盈,
將一小片的魚柳沾上香草和醬汁,
吃落肉質軟腍又嫩滑!

陪碟的綠、黃翠玉瓜和薯泥都下足功夫,
最愛軟綿綿又濃郁的薯泥!


墨魚汁海蝦意粉份量是女生份量,
墨汁量是最慷慨,但鹽分較重~
仲有切片的蘑菇,增加口感又可以豐富整個意粉,
醃製過的蝦食落好爽脆,好似腸粉的蝦肉般!

套餐減$25有一款咖啡或加$30轉特飲
但最後是選了玫瑰smoothies $30
飲落Creamy ,雖然顏色是奶白黃黃地,
但會有陣陣玫瑰花香的


見到櫃臺位置有如此多款水果,
於是多口問問可否配士多啤梨藍莓smoothies,
侍應生見我當刻對long drink/coffee 興趣不大,
也願意為顧客調配和供應這款口味的奶昔。



甜品 Cheese cake $30
這個士多啤梨果凍一共有五層,
樹葉型狀的是由白朱古力糖漿而製成
味道不會太甜,蛋糕又軟綿綿。

好興奮!
藍莓 cheese cake 比一般咖啡店的size還要大,
如果用消化餅的底會更吸引!
襯上多汁好食的藍莓和士多啤梨已經很好。

Amour Green
旺角彌敦道733號振宜大廈地下及地庫

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