2016年9月6日 星期二

田園風的裝潢.Hami Harmony (太子)

餐廳只有簡單的裝潢,抬頭看看,牆上掛有鏡框和相框,
卡位附近擺放了盆栽植物,更添田園的感覺。


台面的花紋都是個不錯的食物背景,可陪襯一下~
但環境不算寬敞,感覺上隔離的人會聽到與朋友的對話。



只有一個二人晚餐的套餐,建議新增多一點mix and match 的組合,不會太死板。

前菜點了一客餐湯 $25
採用了黑松露為主調,中規中矩,還是跟餐好了。

小食點了馬蘇里拉芝士條 $48

芝士味濃郁,質感會較實在,但拉絲芝士的拉力都挺頑強,沾上微酸的醬汁會更開胃。吃落不會有油膩感,炸得輕盈的餐前小食!

牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通粉 $138
這個是店中的推介,這個原來長通粉,配料有色彩鮮豔的三色椒、爽口青瓜,配上香菇和蜆肉粒,食落不會過份單調。而且後勁會有陣微辣,但略嫌意粉有點硬和醬汁不夠多。

哈密瓜菠蘿梳打 $38

淡淡的哈蜜瓜味道飲落甜甜的,又有點菠蘿的微酸,但略嫌份量有點小!

凍綠茶latte $42
綠茶味道不會特別濃郁,而且杯子的size不算大,
以這個價錢來說,算是中高價位。

甜品點了一個 香蕉拖肥批 $52

一開始以為是一個經烤焗的酥皮物,
但想不到是一個 類似mousse 的甜點,
頂上加入用焦糖炒成的合桃碎,
中間有Cream,配上威化餅批底,口感更豐富~



Hami Harmony
太子西洋菜北街161號地下A舖

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