2016年9月19日 星期一

最愛烤魚配惹味冷盤.汀汀烤活魚 (旺角)

百寶利大廈樓下經常有很多人在派宣傳單張,
最近去樓上鋪睇波鞋發現有間雞煲魚鍋邊爐店子,
當晚與友人即興就打算去吃即烤魚鍋。


招牌烤魽魚。$248


標榜少骨,岩曬不識食魚的朋友!
先滾10mins後,先食魚腩位~
酸菜湯底有不少佐輔料:豬皮、豆卜、芽菜、蘿蔔片、青瓜片等等,
但邊吃就留意到酸菜有點腍身,若果是脆身會比較有口感;
而且落埋支竹會更惹味和豐富~


同行友人不是辣妹,所以點了沒有任何辣度的酸菜湯底,
想不到店員還貼心地拿了辣椒給我們呢~有需要可自行另加辣!

點餐紙的邊爐之選有拼盤、肉類、海產、丸類、蔬菜、粉麵等等,
若雞煲或魚鍋不夠喉可另加!一見到特色冷盤和佐酒推介就雙眼發光!


鬼馬墨魚膠 8件/$52

外脆的油炸鬼包住墨魚肉,食落好特別!
伴有甜酸醬,店員建議可以即食或加在鍋內~


特色冷盤:
口水雞 $42

雞肉挺嫩滑,但不會太肥膩,
而有咁多件,價錢吾算貴!
喜歡的原因非常簡單,
因為四川的麻辣做到麻的效果,好惹味!
底下的辣油沾在烤魚會多一份滋味~

冰鎮菠蘿 $33

賣相精緻,底下有成盤冰鎮住菠蘿切片,
全部都去皮,一咬多汁又甜,隨時夾起一件解辣!

皮蛋凍豆腐 $38
晶瑩剔透的皮蛋佈擺得十分得體,
底下有切成片狀的凍豆腐,入口凍凍地好新奇!
重點是底下有辣油,又凍又辣好惹味~

晚市10點後入座,烤鯇魚、烤鉗魚有半價,下次晚聚可以好好考慮!
另有茶芥,花生小食也要收費



凍飲可以考慮啤酒/清酒,或不含酒精的飲料
飲品:道地巨峰玉露/鴻福堂夏枯草  $16

汀汀烤活魚
地址:旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓
電話號碼:2234 5639
營業時間:星期一至日: 18:00-02:00

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