猶記得上次與朋友經過的情景，她硬要拉著我與她拍「不經意的美」，結果拍了好幾張先肯走人。最近就去了這間以手工果醬為主的餐廳吃假日的午餐，環境愜意又輕鬆，絕對是休閒的好去處。
手工果醬故名思義，出品自家製的 Homemade jams，
門口擺放各款自家製的果醬，讓人想起陣陣天然又健康的味道。
台上早已備有餐具和紙巾；上菜時，侍應生會另外端上分食碟。
門口處不時傳出車子走過的聲音，又會不時傳出榨汁機聲音，
但另一方面反而覺得與朋友的 chat 不怕被人聽到....
餐牌寫上本店推介 和 素食之選，照顧得挺全面～
甜品和Brunch 全日早餐睇落不錯，
也有Salad and soup、小食和前菜、意粉和飯
來到這裡最有興趣的是招牌菜，想試試店子推介，
於是點了半份士多啤梨果醬燒豬肋骨 $98
兩個人就選了二人份量，剛剛好～
豬肋骨的肉質腍身又軟，
一切落去肋骨之間的空隙，
做到「骨肉分離」的效果；
碟旁熱騰騰又炸到脆脆的薯角，香口美味！
還有沙律和小蕃茄，更添清新滋味～
自家調配的士多啤梨果醬還真是別有一番風味！
取代了普通的蕃茄醬，酸酸甜甜好開胃又新鮮～
最初以為味道會有好大的矛盾，
但想不到醬汁與豬肋骨都挺匹配～
龍蝦汁海鮮意大利飯 $108
意大利飯口感軟硬兼備，又鎖得緊醬汁，
啖啖都有好香濃的龍蝦汁；
大蝦煎到好香又厚肉，突出蝦的鮮味
又有青口、元貝、蝦粒等海鮮的綠葉扶持～
配上醬汁和洋蔥粒更加惹味可口～
真·紅豆冰 $42
難怪會被稱為真，因為味道是紅豆的原汁原味，不會太甜！用個 韓式 Mud 玻璃罐盛載，杯頂有 Creamy 又輕盈柔軟的忌廉，底下有粒粒的紅豆蓉，口感軟綿綿，飲落更滿足！
店子出名果醬系列，當然要點杯果醬飲品，翻餐牌選了良久才可以決定到飲那個口味！
熱桂花雪梨茶 $35
用湯匙輕輕一挖杯底，會有粒粒花飄浮上杯面，陣陣清幽的桂花香。
飲落清新又潤喉，比起xx蜜，多一份自然不造作的真味～
一起果醬 Let's Jam
尖沙咀松山道15-17號地下D舖
沒有留言:
張貼留言