2016年9月1日 星期四

地道土炮小食.羅麥記 (銅鑼灣)

想不到竟會有「茶餐廳」可以進駐大型商場!
從細節中可見到餐廳所營造的懷舊風情和本土特色~

門面的擺設滲出昔日的童年回憶,
是香港人一定要去試的餐廳!


六七十年代冰室格局,帶點懷舊的味道,
紅綠鐵欄充滿昔日街市的舊風貌,
門外擺放黑白電視、黑膠碟唱機,
處處都是舊事物,瞬間回到過去~

餐枱上早已備有傳統的母雞陶瓷碗和餐具,
再翻餐牌,見到很多經典又熟悉的地道土炮小食,
勾起不少兒時回憶和香港人的情懷。




雪糕紅豆冰 $38
粒粒紅豆好綿好蓉,
配上雲尼拿雪糕,簡單又滋味。

黑汁墨魚鬚 $45

份量都約大,適合2-3人享用
撒上芝麻粒和瑞士汁調味的墨魚鬚好入味,
有時淨食覺得好dry好硬,但這個吃落爽脆和新鮮。


水牛芝士炸雲吞 $45

剛炸起,拉絲芝士的質感仍在,
餡料有蝦肉,沾上甜酸醬好惹味,
底下鋪了沙律減去油膩感。


四川香辣口水雞撈丁 $65

撈麵加入了蒜頭蔥花,
與黃油白切雞都幾夾,
肉質嫩滑、新鮮,但味道不夠辣,
需要額外撈點辣醬來調味。

羅麥記
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號舖

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