2016年9月6日 星期二

齒頰留香的干鍋.老川皇 (旺角)

店子主推四川菜,以馳名的小炒為賣點。
選用特色辣椒來設計香辣口味的菜式,
吸引不少人慕名而來,晚市的人流還愈來愈多。


大夥人可考慮老鴨火鍋/烤魚,
今次與朋友來想試試干鍋的菜餚!


干鍋黃鱔 $108

底下有火一直加熱保溫,確保啖啖都是熱騰騰的滋味。

黃鱔切成一小件,吃落真的十分脆又厚肉,回味無窮!

辣青椒、洋蔥和蒜頭使菜式更惹味香口。
烹調手法正宗,鍋內的輔料都有不少,齒頰留香!

口水雞 例牌 $58

以蔥、白芝麻陪襯更添鮮香,四川口味果然開胃。
雞肉嫩滑、辣油惹味,兩者配合得不錯!

酸辣粉 $24

這一碗粉有好多香脆花生,
不經意撒上的辣椒可突出四川的麻辣風味
酸辣粉條晶瑩剔透,吃落充滿彈牙的口感~

即榨木瓜奶昔 $20
點了一陣子就聽到廚房在炮製這杯飲料,
鲜榨木瓜汁混合奶昔,散發出陣陣香濃的奶味,
還吃到新鮮的木瓜蓉,這杯好飲又健康~

番石榴  $22
又稱芭樂的番石榴汁入口清新,用來解辣就最好!

老川皇
旺角登打士街32號歐美廣場1樓

沒有留言:

張貼留言