免費夾糖的閣樓餐廳．Candies Foodies (尖沙咀)

以糖果為主題的餐廳，裝潢設計方面都下了不少苦功，
店內分成幾個區域，尤其喜歡用上木枱木櫈，將自然融為一體。

Candies Foodies 的一角增設了夾糖區，只需讚好餐廳的 Facebook Page，便可免費夾糖一次，感覺好似回到小時候天真無邪的那些年，的確使人幾懷念。

是日例湯是薯仔湯，喜歡薯仔半溶在湯裡的口感。

鮮蝦冬蔭功意式燴飯 $68

滿有泰式冬蔭功的滋味，想不到用意大利飯都可以煮出辛香的味道，
內添加七味粉、蘑菇和小蕃茄一併煮，層次更豐富香濃。

香橙蜜糖燒豬串骨 $88

配薯菜或意粉，但意粉有點乾身，建議用欖油炒香；
用醃料及香草拌勻醃製，香草味道出眾，但略嫌醃料不夠入味。

牛油果風乾蕃茄菠菜忌廉荷蘭薄餅 $98

超薄Pizza好食，烤邊好脆，裡面軟腍。

鋪面有忌廉醬，夾雜蕃茄食酸酸地，幾開胃，不錯～

抹茶鮮奶味道不算好濃，又不會好甜，中規中距。

這杯名叫綠色奇蹟的特飲味道好清新，用了新鮮的青瓜、芹菜、奇異果鮮榨而成，
飲落不會好假，與坊間用糖漿沖出來的截然不同。還有青檸的酸味，好醒胃冰涼。

是日甜品是比利時朱古力果仁芝士蛋糕 $38

鋪面有好多果仁和朱古力粒粒，口感豐富滋味，
芝士蛋糕質感實在，味道不太濃，一人吃一件都不會好肥膩。

下次再去 Candies Foodies 夾糖～

地址
尖沙咀樂道36-50號華源大廈1B-2B閣樓
電話號碼
2563 3332
營業時間
星期一至日: 12:00-22:00

可遇不可求．Neighbor (銅鑼灣)

餐廳坐落在銅鑼灣鬧市的另一邊，實在不太顯眼。
但朋友說有不少明星都喜歡在平日時段來嘆下午茶，
有機會真是要碰碰運氣，說不定會遇到當家花旦？

從門面看入去，只有近窗的數個高枱位置，
但原來餐廳樓上有雅座，環境昏暗有情調，
多數都是沙發卡位，坐得舒服，又夠隱蔽！

餐牌主菜簡約，都選擇尚算多元化，
想不到單是沙律都有數款，素食朋友肯定會鐘意～
主要分為扒類、 意大利粉／飯、小食和薄餅

日本帶子刺身沙律 $68

帶子脹卜卜，肥美大粒，入口鮮甜爽口，
經香煎後，更呈現到外脆內軟的滋味。

煙三文魚田園沙律 $58

配上橄欖、栗米粒、蕃茄和生菜，吃起來十分豐富
廚師更將煙三文魚裝飾成一朵美艷的花，為作品增添不少分數。

南瓜帶子意大利飯  $108

帶少許拉絲芝士的意大利飯才是精粹，
飯粒有點濕潤又有嚼口，重點是有好濃好濃的南瓜汁！
成個飯都好香，好好吃！

墨魚汁大蝦意大利粉 $108
每條意粉都沾滿黑漆漆的墨魚醬汁，黑得幾好吃，
大蝦咬起來肉質爽脆，混拌足料的墨魚汁，簡單又新鮮。

水牛城雞翼 $62

六隻雞翼製法惹味，帶有濃郁的燒烤香味。

甜品飲品都不容錯過

呢杯椰林飄香 $38 帶有好重的椰汁味，
混拌菠蘿汁，飲起來又甜又酸，好開胃特別。

可遇不可求  跟餐 $25

桃味好特別，薑汁汽水做底，
又見到杯裡面有桃泥蓉，啖啖都夠出味，
最突出的是醒胃的石榴汁，兩者配合起來都幾夾。

乳酪雪糕作甜品，帶有好滑溜的乳酪味道，不錯！

Neighbor
地址
銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
電話號碼
2970 3368
營業時間
星期一至日: 12:00-00:00

黃金雞木瓜湯好清甜．囍 Hey (觀塘)

近官塘碼頭的放題餐廳，有數個 1.5 小時放題的選擇，若不夠喉，也可以另加錢吃刺身放題，但覺得純粹邊爐放題已經十分飽肚，下次有機會再試刺身吧。

揀了 $238 無限添加，可無限追加美國牛小排和肩胛牛肉、海產盛盤、美國黑豚肉和黃金雞。海產盛盤有青口、魷魚、生蠔，但美中不足是沒有生蝦！

除了皇牌黃金雞木瓜湯，店方也有提供其他火鍋湯底，如濃蝦湯、四川麻辣湯、香濃雞湯、甜醬油湯、木魚湯、番茄湯和韓風泡菜湯等等。

黃金雞木瓜湯賣點是採用印尼直送椰子水，雞隻也是來自本家農場飼養，
木瓜也是有機產品，所以湯底用作打邊爐，食起來十分滋補健康。
店方建議先飲湯再打邊爐，滾10分鐘便可以品嚐到清甜黃金雞木瓜湯。

醬汁有大約十款，有七味粉、蔥花、蒜蓉、指天椒、炸蒜茸等，
按口味自行調製醬汁，店方選用日本豉油， 絕不馬虎。
將青檸、蒜蓉混日本豉油的醬汁用來點雞，吃起來味道更突出。

蔬菜的種類都有不少，主要集中在門口中央位置。

冬天當然要食黃金雞滋潤一下脾胃，
湯底有淡淡的椰香，又有木瓜的清甜，雞肉十分嫩滑。

韓式方面有青瓜蟹柳蛋飯卷，味道不過不失。

不夠飽肚，也有蕎麥麵、日式綠茶麵、四川擔擔麵。

打邊爐的配料不算多，如脆皮芝士腸、墨魚丸、芝心丸、

甜品和飲品也是自助，同坊間的相似，可滿足自製的樂趣。

雪糕和乳酪可選擇脆杯或者小膠杯，再動手擠出來和添加配料，
如青蘋果風味魔豆、玫瑰花釀、草莓醬、朱古力醬。

另有棉花糖、脆片、朱古力粒粒，另有五顏六色的朱古力碎，
青蘋果風味魔豆酸酸地，又有咬口，幾特別。

囍 Hey
地址
觀塘偉業街223號宏利金融中心1樓13號舖
電話號碼
2827 2688
營業時間
星期一至日: 08:00-23:00