2017年9月30日 星期六

飯聚亦可淺嚐.Main Place (旺角)

最近去了一間可以食水煙的 Bar & dining 的餐廳,環境昏暗,營造輕鬆有氣氛情調,尤其適合同朋友家人飯聚。



除了飲啤酒紅酒雞尾酒等,食物主打燒焗德國鹹豬手、法式燒乳豬、黑松露炸鮮蠔、香蒜雜菜扁意粉。

餐牌設計簡單,但主菜都挺豐富,有牛扒、羊骨、豬仔骨、羊架、春雞、薄餅、龍蝦、羊膝等。創意料理如田雞腿、雞全翼、蔥油腸、天使麵、金殼青口都幾吸引,下次聚會有機會再試。


Kiwi frozen Happy hour $50

奇異果和新鮮薄荷葉味道幾夾,淡淡薄荷葉香,好清新!

豬背骨 可選半份/一份,適合多人聚會或兩人飲酒食飯。

肉質鮮美帶嚼勁,髹上BBQ燒烤醬料,帶蜜糖的微甜,用上香料烹調,好惹味。

Pizza 是薄脆餅底,鋪面加上 Parma ham 和溶掉的烤芝士,美味又無罪惡感的輕食。

帶子天使麵的香煎帶子很滑嫩又香口,加了紅青椒、香菇片去炒香,用了很多香蒜洋蔥調味,香口惹味。最後撒上芝士碎使香味更突出。


*Nuts 咸脆蝦片另收 $30

Main Place
地址
旺角花園街227-231號翠庭閣地下1號舖
電話號碼
35655168
星期一至四
15:00-04:00
星期五至六
15:00-05:00
星期日
15:00-04:00

2017年9月27日 星期三

城市中的安靜綠州. Beanswork (銅鑼灣)

餐廳座落在旺中帶靜的怡和街,腳步不知覺地就放慢了,更加專注享受食物和悠閒的時刻。

牆上飾以燈泡裝飾,營造工業年代的懷舊感覺,小角落又有不錯的打卡位置,讓人懶洋洋地待在這裡不想走。


今次的目標是主廚精選漢堡!除了薯條漢堡,下午茶價錢相宜,選擇也豐富,包括燒烤菇、三文治窩夫、芒果蛋糕和自家烘焙甜品,值得一試。

All day menu 有四款主菜,分別有羊架和麵食,跟餐有餐湯和咖啡茶。


軟殻蟹burger配薯條 $68

沒有上多餘的脆漿粉去炸,配上生菜、青瓜和蕃茄,更健康美味。中間滿溢自家製的千島醬汁,加上外層的漢堡麵包好鬆化,使人忍不住大啖大啖放入口中。

Iced chocolate 凍飲升級朱古力

不像一般的凍朱,用了特濃的朱古力粉,所以飲起來層次更豐富多變,飲到底味道仍是十分出色。

白醬挪威三文魚扒配寬條麵 $108

三文魚扒意粉的白汁味濃郁,每條寬麵都沾滿濃厚的白醬,三文魚扒入味,外皮煎得超級香脆,使人食指大動。但男仔食,份量會略微有點少,女生食則剛好。


Blueberry 果汁採用 superfoods 100%有機水果,入口呈 Smoothie 的順滑口感,帶酸酸甜甜,好開胃又健康。


茶味creme brulee 燉蛋是推薦的甜食,一匙已經嚐到茶味好香又濃厚。有藍莓和雕花士多啤梨裝飾,也有精緻的餐具盛載,色彩繽紛又心思滿溢的。



Beanswork
地址
銅鑼灣怡和街23號樂聲大廈1C-1D號舖
電話號碼
21773555
星期一至日
07:15-22:00

百年抹茶老店.京林屋 Kyo Hayashiya (銅鑼灣)

自從太古開了分店後,大大緩和了希慎廣場的人龍,但若想在「和座席」享受日本風情,還是建議非繁忙時間去朝聖。這間來自日本的過江龍,主打抹茶和焙茶甜品,也有如蕎麥麵、烏冬和飯的套餐,因此經常與愛好日本美食的朋友前來品嚐。


炸魚餅烏冬湯頭調味不咸不淡,烏冬彈牙有咬口,配上昆布,滿有讚岐傳統風味。建議餐前先嚐嘖醃蘿蔔,酸酸地幾開胃,又可以清一清味蕾。


朋友是正宗的鰻魚控,當然逃不出京式鰻魚飯的手指罅

這客蒲燒鰻魚飯的醬汁由新鮮鏗魚製成,營造出香濃豐潤、香氣四溢的獨有口味,飯粒都沾滿鰻魚醬汁。


除了品茶,凍飲界中抹茶沙冰雪糕是回頭必點的飲品,鋪面有口感濃郁的抹茶冰淇淋,甘而不苦澀的抹茶香味最為人津津樂道。

與焙茶口味的卷蛋比較,芝士蛋糕的茶香更突出,一小件不會太膩,配特軟腍的紅豆蓉、焙茶雪糕和軟綿綿的糯湯圓子,飯後食份量剛好。



香港限定芭菲一定是必試的甜品,每次都會被抹茶那陣正宗又香濃的味道所吸引,加上每層都有不少女生最愛的甜食,如蕨餅、紅豆蓉、啫喱和煙軔有咬口的糯湯圓,當然是最使人喜歡的甜食之一。


每人最少單點一個主食/甜品/日式飲料

京林屋
Kyo Hayashiya
地址 
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖
電話號碼
35801838
29602925

傳統馬泰菜風味.Mee...Lemongrass (銅鑼灣)

馬來喇沙·海南雞飯專門店推出新張大優惠,有足版喇沙供兩個人至四個人食用,下次打算點一客來齊齊分享。

飯碗是鄉村風味雞湯碗,營造出正宗、懷舊的馬來西亞風味。

座落在銅鑼灣皇室堡地庫,因此到了午市和晚市人流會較旺,建議預早搵位。

主售肉骨茶、海南雞喇沙、米紙卷、庶蝦、馬拉盞和炒貴刁,餐牌都細分為廚師推介、小食沙律、喇沙湯河和炒粉麵、撈檬凍食、健康菜類、印度薄餅、咖喱飯和泰式甜品。


特選套餐/美味套餐均可加$8 有特色飲品;或者另加$20 有泰國特級營養豆奶:泰國豆奶紅豆冰 & 泰國豆奶紫米冰所採用的豆奶是來自世界最大的豆製品生產商,有兩倍黑豆,健康好味,有品質保證。

皇牌喇沙 $78 有微辣,配料豐富,有大蝦、蜆肉、蟹柳,豆卜和雞絲吸了喇沙湯底的香味, 混合兩種麵,多重口感味道豐富!最愛溏心蛋,賣相好看,蛋香細膩。

套餐跟泰式酸汁沙律都毫不馬虎,酸酸地幾開胃。

泰式椰子糖作甜品,軟綿綿有咬口,好好味,充滿住泰式風情!

檳城炒貴刁 $74 馬來西亞風味十足,配料豐富,夠香口惹味,可謂正宗的「檳城炒粿條」。

豬頸肉邊緣好脆又惹味,配上辣汁更好突出。



跟蓮藕花生豬踭湯的老火湯,補而不燥又夠潤。

Mee...Lemongrass
地址
銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫B11號鋪
電話號碼
28700238
星期一至日
11:30-22:30