2016年5月31日 星期二

係抵食既~炑八韓烤 (銅鑼灣)

炑八韓烤新出的韓式下午茶好抵食,人均$60就食到飽飽~




每個茶餐都會跟一客韓式清湯、韓式迷你熱狗、泡菜、海帶。
迷你熱狗size都幾巨型,入到夾住好多惹味醬料吃落好滋味。


這個炑八炸雞沙律 $48 同時滿足口腹之慾,又不會太過heavy!


炸雞炸到幾脆身,但略嫌粉漿略厚,脆漿和雞肉的空隙似乎有點大。

海鮮煎蔥餅 $48
一盤有八塊的蔥餅,鋪面的海鮮都幾足料,但蔥餅未免會有點油膩,建議鋪塊吸油紙在薄餅底吸油。

士多啤梨梳打:這杯的梳打加入真水果,有大大粒士多啤梨在涼爽的梳打內游移,飲落都不錯!
奇異果茶:睇餐牌見到好似有水果粒粒,但原來只是加了糖漿,飲到有微微的奇異果味道。

+$10栗米芝士

這個我覺得好吃!芝士認真是拉到絲,但因為剛端上來時太熱,要等一陣子才可以表演~

+$10糖餅

當是餐後小食都不錯,微甜的糖餅裹著穀粒,不是甜膩的的糖喔⋯⋯






炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場6樓

2016年5月24日 星期二

闖進超有dining氣氛的地下室.地窖門 Cellar Door Wine & Tapas Bar (西環)

在港島活躍的朋友帶我去香港大學站附近的餐廳尋食,
這間餐廳名叫Cellar wine ,單純從字面去了解這間餐廳是不夠的。


一直以為食餐飯飲杯酒動輒都要幾百蚊,誰會想到只需大約$20就可飲到杯酒呢!
價錢真的挺實惠,就算學生哥都可負擔得起!



這個地下室環境寬敞,有高枱、飯桌、沙發位,真是任君選擇,超帶dining氣氛;
木枱上都擺放棵綠色植物,感覺更優閒輕鬆。




雖然餐牌簡單一張紙,每樣的價錢屬中等價錢,總覺得幾個人吃是最化算!


甫進餐廳,一見到擺滿樂器的舞台,朋友不由自主就興奮起來。在這個昏黃的燈光下進餐,真是充滿氣氛的一頓飯,與朋友邊食小吃邊飲酒都幾有情調。


Bar snacks
Edamame beans $20 With pink Himalayan salt
毛豆撒上喜瑪拉雅山的海鹽更特別


Tapas
Seared tuna salad.$50
Papaya and tutu syrup

這一排的吞拿魚切片外層煎到香噴噴,入口會緊實香口,而中間的肉則是十分新鮮的,有微微的柚子味。撒上黑椒會尤其惹味,突顯出魚的新鮮味。

都喜歡這個Kashmiri mushroom $50
(Button mushroom with Kashmiri )

加入了辣味的菇好惹味,是素食者之選!
還會滲透出陣陣椰奶,原來是加入coconut cream and nutmeg VE

Chorizo & Lima beans $50
這款來自意大利的肉腸一大碟!
平日吃的炭燒西班牙風乾腸都是一片片的,
而這個辣肉腸粒炒蠶豆辣炒好香噴噴,而且好有嚼口。

終於來到Desserts 時間,So sweet !
滿載朱古力的甜度,這款Dark chocolate brownie 採用意大利軟乳酪製成。
一碟有兩件,切成片狀,與朋友分食最好,不會擔心肥膩~
質感好Rich,鋪面還有朱古力醬~

點了一杯Homemade lemonade,好Fresh~
女生們又開始聊天~~

地窖門 Cellar Door Wine & Tapas Bar
西環和合街16號地舖

2016年5月15日 星期日

走平民親切的路線.常樂素食 (銅鑼灣)

Green Holiday! 近年對健康的問題十分關注,一個月總有幾天會與家人來吃素清腸胃。不需理別人的目光,忠於自己的選擇就是姊的style!


牆上的手寫字十分可愛和得意,又有一系列的主廚推介,菜名夠特色,第一次來吃都不怕會不知方向。中間有幅百佛圖貫穿整間店子,完全突顯到店子的理念和特色。

店子走平民親切的路線,價錢在銅鑼灣旺區來說根本就是超抵價!菜名夠特色,加上花款夠多又創新,價錢實惠,在午餐時段人流都是有增無減,幸好在中午時段就到了。


店子十分讚,可充電的喔!

餐牌有幾張,有的午餐推介、下午茶精選,也是單點的餐,當然了,點套餐一定會仲抵食,但就算食晚市都不會太貴。






紅燒獅子頭煲 $78

這個是超級抵食,一端到來時,真是叫左出來。獅子頭的賣相精緻,炸到外面酥酥的,雖然用素火腿祕製而成,吃落質感與味道與真的火腿肉十分相似,有驚喜!加料有豆腐、素火腿、香菇、芹菜、姜、甘荀、紅蘿蔔、雲耳。


這個煲是一個餐,送湯、茗茶、糖水、白飯。

湯水是老火湯,紅蘿蔔蓮藕湯,內有薏米和赤小豆,清熱又降火。

六款菜揀三款 $55,一星期七日的菜式都不同。

點了蘿蔔炆魚豆腐、甘筍杏鮑菇炒荷蘭豆和地三鮮。魚豆腐吃落滑滑的,不會太硬實,口感不俗。三鮮包括青椒、荷蘭豆和薯仔,清淡但不失美味,最愛薯仔,炆到好軟腍,又入味。



素肉--干煸蝦柳 $78

這是是由素蝦柳而製成的蝦柳,一碟有好多喔!
伴碟有青紅尖椒、干辣椒,吃落惹味
注意這個有蛋白,放心!餐牌也有標註,不需要擔心!


甜品 腐竹白果薏米湯水,材料都實實在在,毫不馬虎。


侍應生好有禮貌,笑容滿面,吃到差不多時也會遞上糖水,見到無茶也會為我們沖茶。太好了,又多一間素食店子的選擇,閒日與家人朋友來茹素一天都是個對自己腸胃體貼的做法~


常樂素食
銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 7樓