2016年10月18日 星期二

來一頓中西合璧的晚餐.Kowloon East Kitchen (觀塘)

朋友總是找到隱身在城市中的聚餐地點,
雖然位處工廈之中,但卻十分旺場,坐滿了客人!
繼上次約會,已經有段時間沒有與友人見面,
所以都想搵到chat既靚位傾番一晚。


Night chat 最好揀張遠離塵囂的高枱,
可遠眺街景,又可避開與隔離枱不必要的接觸。
朋友似乎早知餐廳的高枱高凳可以環觀晚上的街景,
多了份與世隔絕的感覺...可以安靜下來...

前菜 Starters



意大利腸肉釀流心蛋多士 $78

很好奇這個中西合璧的菜式會是什麼的味道,
外型是酥炸蛋球,但中間釀了流心溫泉蛋,很特別!

肉味和蕃茄醬汁好夾,充滿濃郁又滋味的香氣,
旁邊的多士好脆,蘸點滑溜蛋漿,好惹味!

藜麥紅菜頭沙律 $88

這一盤集結很多款式的沙律菜,
加上煙軔炸藜麥和紅菜頭的配搭,
酸甜交織在一起,口感絕對豐富!

羊奶芝士切成粒粒的,不會有腥羶味,
反而配上了清淡的沙律菜,兩者更顯融洽。

大致來說,是日精選有肉扒、魚、海鮮供應,
主菜主要有分忌廉汁和蕃茄汁的飯、麵、意粉。

薰煙肉蛋黃芝士汁意粉 $128

口感比一般意粉粗,相對起來更有口感和彈牙,
不得不說白汁煮得好香,又有大粒有肉感的煙肉,
食落咸香味十足的,粒狀使整個意粉味道更濃厚,
總結來說,意粉集香草、忌廉和洋蔥的三重滋味!

飯後總有點執著,一定要飲杯咖啡/食件甜品,
對這個豆腐口味的芝士蛋糕 $65 頗有好感。

師父在芝士蛋糕面上撒上碎粒脆脆,
批底是薄薄一層餅碎,好一個前後呼應,
旁邊裝飾的水果有藍莓、紅莓子,賣相精緻。

芝士蛋糕好綿滑和好鬆軟,有陣陣滑溜的豆腐味,
另配上自家製芝麻祕醬,仲食到粒粒芝麻的質感。



Kowloon East Kitchen
地址 :觀塘駿業街66號巧運工業大廈5樓C室
電話號碼:3468 5383
營業時間:星期一至三: 12:00-15:00; 18:30-22:00
星期四至五: 12:00-15:00; 18:30-22:30
星期六: 12:00-15:00; 18:00-22:30 星期日: 休息

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