2016年10月18日 星期二

大班人來慶祝都可以樂在其中.魔膳工房 (觀塘)

再次轉入官塘的工廈尋訪美食,其中一個原因是環境寬敞舒適,
不需擔心要限時交枱或者被人催趕,與朋友飯後都可以暢所欲言的。


店子鄰近觀塘地鐵站,交通便利,十分就腳,
一收工就約朋友在官塘廣場集合,再過對面就是了!



餐廳充滿田園風,用上不少綠葉作裝飾,還真是挺不錯


又留意到牆上掛了多幅可愛又色彩繽紛的動物插畫,
滿有藝術氣息的用餐環境喔~


光線和冷氣充足,沙發位亦十分舒適,
大班人來慶祝都可以樂在其中...
中間有沙律區,點選套餐可另加錢任食沙律


各點了一個Today special 是日推介,
套餐會跟餐湯—紅白湯和餐包

餐包是平日在茶記吃到那款蘸上牛油吃的鬆軟麵包,
比較推介白湯,散發出滿滿的濃郁香氣...



香煎帶子黑松露雜菌意大利飯 $158

這道佈滿蟹籽的意大利飯賣相不錯,
沾滿黑松露燉飯帶點半生熟的口感,
但吃落又不會太硬身,的確是軟硬適中!
用上冬菇和蘑菇來製作,意大利飯總是帶出陣陣清幽的香味,
夾雜幾條幼豆角和香菇,都可以將簡單的材料變得不平凡。

帶子經香煎後,能封住外層,
輕輕一切,帶子便露出雪白的內膜。
當一咬下去,便可以品嚐到內軟的部分,
入口雖不算蛋白般滑溜,但都幾肥美。

香蒜欖油大蜆意粉  $128

一端上來就被巨型大蜆所嚇到了,
皆因三隻的蜆肉都十分肥美厚肉!

天使麵帶微微香辣的口感,
而且加入不少的蒜片,
蒜味香噴噴,十分出眾!

特飲而要另加錢($3-5)
Mocha 咖啡味比較重,多加點朱古力粉比較好飲,
剛才忘了預先講明在飯後才想咖啡呢....
但都唔緊要,幸好待應生有不斷倒水添飲。


魔膳工房
地址 :觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室
電話號碼:3955 1460/3955 1461
營業時間:星期一至日: 12:00-22:15

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