2016年10月16日 星期日

被鴨仔團電到暈 · DK 「浮遊童心」下午茶 (上環)

自從早前吃過DK萬聖節的限定 Tea Set 就念念不忘,
近日得知會有新品推出,真是難掩興奮之情,
即刻約左班鴨仔發燒友去朝聖!

鴨仔的熱潮載譽歸來,皆因 DK 10月份又有新搞作!
充滿童真又可愛度爆登的下午茶應該沒有人會抗拒吧?

瓷器茶杯大方高貴,又不失時尚感,
邊緣掛住一粒黃色的鴨仔造形軟糖,
可考慮直接將黃鴨放在水中暢遊。


來自美國紐約的有機香茅檸檬茶芳香撲鼻,
具有讓人覺得放鬆,又有喚醒身心靈的功效,
另附上茶壺,可隨時重添 Lemongrass tea 。

先來一個Mojito 雪芭清腸胃和消濟,
口有陣陣薄荷和青檸的味道,是一流的!

重點是雪芭不含酒精,入口會酸酸又冰凍。

鴨仔下午茶的甜點較咸點的多,嗜甜的朋友應該會十分滿意。

第一個試的來自美國東岸的海鮮蔬菜批,
海鮮和芝士釀滿整個麒麟蚌,幾乎是多到溢出來!

食落口感好緊實,又有豐富的口感,滿載滋味!

另一個以心型膠兜盛載的是來自加拿大的蟹拑,
店方早已貼心為食客開蟹,露出雪白的蟹肉。

只需一吮就品嚐到鮮甜又多汁的蟹肉,果然啖啖肉!

霧氣不斷的浴缸似乎是致勝關鍵!

為了提升「鴨仔暢遊」的仿真度,
特意加入番皂泡這個焦點元素。

在鴨仔和泡泡的陪伴下,沖涼都變成一件幸福的事!
細味下,泡沫是有微微的芥辣香味,
三款腸均出產自德國,包括辣肉腸、 香草腸和早餐腸。

個人比較喜歡香辣腸,肉質紮實實的,又有香辣的肉味!

另一個膠兜裝住的是玫瑰口味的乳酪果凍

頭頂上的啫哩也有泡沫化,待會兒就會消失了,
刮到落最低會品嚐到 Rose 花瓣味的香醇美味。

迷迭香的確是一種讓人一試難忘的味道,
這款來自法國的牛角包烤到好酥脆又鬆化。

一咬會見到夾雜了營養又健康的穀麥,
又滿載濃郁的香氣,使人產生愉快之情~

店方在曲奇餅唧出裝飾糖霜,
用上黃、白、橙主色去塑造鴨仔的形象。

圖案造型精緻,裝飾後,顯得格外精美!
曲奇味道正常,牛油味不會過重,
加上糖霜,入口有點似兒時食的肚臍餅。

3D的巨型朱古力鴨鴨採用空心設計,
若果食到太飽,還可以將鴨子外帶回家呢~

黃鴨 Macaroon 的裝飾都費盡心思,毫不馬虎~

中間有個突起的鴨仔圖案,入口是醒神的檸檬味,
帶來好清新又好脆的滋味口感!

檸檬Cupcakes 上的裝飾忌廉與蛋糕一併食,味道是剛好的!
頂上的珍珠色糖珠粒增添蛋一份美感!

中型的立體鴨仔都是可以食用的,
空心的設計十分輕盈,可放在cupcakes 上,
邊食令人難以抗拒的白朱古力,邊呷杯茶很是開心!

食Tea 途中,店子的專業的香薰治療師會與食客玩魔法卡,
從五張魔法卡抽出其中一張 magic card 後,再試嗅店方 Blend 的香氛。

五種味包括:檸檬、乳香、綠薄荷、苦橙和杜松果,
果然與這個檸檬香的鴨鴨Tea set 十分夾呢!
邊食Tea 邊寫願望,倒是很寫意!

最後品嚐到的是長型法式檸檬小撻,
入口比較甜,批頂撒上幾粒脆脆,更豐富!

夾雜陣陣檸檬味的餡批是甜控絕不能拒絕~

最初以為造型照的鴨仔都是道具,
想不到立體鴨仔都是食得又玩得!

玩到「泡沫幻化為零」都繼續拍照,
全因可愛到暈·完全不捨得吃~
誠意推介給童心未泯的大細朋友!


DK CUPPA TEA 浮遊童心下午茶 (兩位享用)
定價為港幣 $298 元 / 人

DK Cuppa Tea
地址: 上環新街市街19號地舖
電話號碼: 2386 3588
營業時間: 星期一至日: 12:00-20:00

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