2017年2月1日 星期三

假日慶生 · 來一趟豪華放題宴 · 炉端金 (尖沙咀)

與好友慶祝生日,怎可以馬虎呢?
想了好一陣子,大家最後都未能決定吃什麼菜式,
一於去我認為抵吃的餐廳,帶她來一趟豪華放題宴!




由於店子假日的午市日式放題抵食,人均只需$185,
於是都毫不猶豫地食放題,另加$35又有日式燒烤!

食物種類都算多元化,飲品和甜品都是採取自助形式,




部分刺身更是由日本築地直送,十分新鮮,
最愛赤貝、鮑片、八爪魚和墨魚,嚐到最鮮味!

另有時令刺身,如吞拿魚、油甘魚、北海道和小貝柱。



創作壽司的賣相最吸引,花款新穎都幾吸引,
花之戀有三款,基本款、海膽和三文魚籽,
最愛有海膽的那件,好鮮味,份量又夠多。

另外兩款的名字都幾得意,初戀壽司是有特別含意嗎?
用了甜蝦和露筍製成的,口感帶點黏又帶份爽甜。

女孩子卷多元化,內有拖羅、海膽、三文魚籽和蟹籽,
對於愛新鮮感和創意的朋友,則一定不可以錯過!

以壽司來說,最愛火灸類,因會品嚐到食材之嫩嫩的口感。
一碟集齊燒物的皇者,最愛角切厚燒玉子,超級甜的玉子!

另外三文魚腩口感都是相當棒,入口即融的,使人一試難忘。
日式蒲燒所採用的燒汁與海鰻魚是極好的搭配,吃起來香甜,
還有蒲燒左口魚邊和火焰皇帝蟹棒,後者有軔性有口感。

牛油燒帶子和燒玻璃蝦都好大隻又厚肉,燒出好滋味。

數一數枱面,壽司都點了超過20多件,好壯觀的場面!
可惜的是軍艦不適用於午市時段,晚市有機會再試!

卷物都不錯,有芒果軟殼蟹卷和吉列蝦卷等,
天使卷原來是辣三文魚和拖羅的合成版...

沙律小食每款點了一客,最愛蟹籽沙律,
還有坊間少有的脆脆築地沙律,口感豐富複雜。

蝦沙律的大蝦超巨型,吃落鮮甜爽口,

蕃茄豆腐沙律夠新鮮,開了胃口又清腸胃,

串燒中必點鹽燒鯖魚、鹽燒雞翼和牛油燒栗米

放題都不會錯過烏冬、拉麵和飯,海膽炒飯都好大盤!
如果帶半飽狀態,要考慮一下食量。

香濃豬骨湯拉麵無油,是濃濃的清湯,
湯底好濃郁,又用幼麵條,軟硬適中。

天婦羅的脆漿薄薄,炸大蝦滲出海蝦的鮮味。

飲品的選擇都有不少選擇,還找到蘆薈加石榴汁!

甜品櫃有蛋糕、餅乾、馬卡龍。

有女生至愛的迷你蛋糕、馬卡龍、餅乾等。
雪糕又是任食,有貴價Haagen Dazs 和 Movenpick,
雖然口味只是普通款,但吃幾杯都已經值回票價~
香蕉口味有點偏甜,整體來說,士多啤梨最好味!



炉端金
地址 :尖沙咀金馬倫道33號地舖
電話號碼:2628 0036
營業時間: 星期一至日: 11:30-00:00

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