2017年2月19日 星期日

抹茶名物.京林屋 (銅鑼灣)

最近去銅鑼灣食飯後,與抹茶友走去京林屋食甜品,
預計晚上一定會人頭踴躍,所以每次都夾岩時間,
縮短每次等位的時間,感覺上更抵食。


和座限時60分鐘,坐在裡面與友人邊食邊傾。

烏冬和麵食都有一小碟的嘖醃蘿蔔,酸酸地幾開胃。
紫菜和兩塊魚餅整齊地鋪在麵上,混湯食更有魚香。

讚岐烏冬 $68
烏冬彈牙有嚼勁,朋友連湯底都飲光,滿有日式風情。

稻庭麵 $68 幼麵條有口感又煙軔


主食過後,到了例牌的甜品時間。

這個是冬日限定的紅絲絨蛋糕,
配一杯熱抹茶牛奶,跟餐 $118,定價進取。

紅絲絨蛋糕不會過份甜膩,與忌廉芝士都幾夾,
三層蛋糕口感軟綿綿,配兩層忌廉,味道更突出。

旁邊有抹茶雪糕、丸子和軟腍的紅豆蓉。
抹茶味香濃,但略嫌不夠滑身和軟。

香港限定芭菲 $98

杯頂的抹茶雪糕與紅絲絨蛋糕跟餐那球的不一樣的!
限定芭菲那球抹茶雪糕好濃郁奶滑,味道夠正宗,
是因為配搭的關係嗎?可能芭菲配軟身雪糕比較夾。

配料份量十足,裡面層層都滿載驚喜,最愛蕨餅、紅豆蓉的組合,
啫喱入口冰凍細膩,配上濃密紅豆蓉,口感更豐富和滿足!

唯一美中不足是最底的士多啤梨有點酸,希望下次食會保持到水準。

焙茶沙冰雪糕 $58
這杯焙茶沙冰沒有想像中的苦澀味,帶有陣陣濃郁細膩的茶香。

京林屋
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖
電話號碼:3580 1838
營業時間:星期日至四: 11:30-22:00 星期五及六: 11:30-22:30

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