2017年1月18日 星期三

工廈變出色彩·藝術家的聚腳點.Chroma Cafe + Kitchen (觀塘)

朋友好鐘意畫畫,平日都會四處尋覓畫畫工具,
從她口中得知,官塘有間以樓上美術用品概念店,
於是就陪她去看顏料,還順道在附設的咖啡店食飯。


呢間以油彩為主題的樓上咖啡店好獨特,
環境好寬敞舒適,好適合與大班人傾計,
享受地度過了一個充滿藝術氣息的晚上。

剛坐下,率先被枱上有顏色的餐巾和附近的顏料吸引,
採用木枱木凳的設計,枱面大、走廊位置寬闊,舒服!
餐廳老闆想得貼心,枱面上的水可以自行refill。


就連餐牌都色彩繽紛呢~

Fish Burger $138

Happy hour 的心情意猶未盡,想食點小食來開胃口,
點了酥炸魚柳飽,沾上啤酒漿再去炸的魚柳好特別!

魚柳不會太油膩,炸得好脆身,咬落真是脆卜卜~
配有熱騰騰又香噴噴的薯條,教人如何抗拒呢?

中間夾住的配料都挺豐富又健康,重點是塊厚長魚柳!
內有蕃茄片和生菜,擠上清爽微酸的塔塔醬,好味!

唯獨覺得生洋蔥圈有點辣,轉做經炒香的洋蔥粒更好!


Forest mushroom risotto $108

飯粒帶點濕潤,口感濃郁彈牙,帶口感,不會好乾身,
配上三款不同口感的肉質肥厚的洋菇、杏鮑菇和冬菇,
又有洋蔥燉製而成,口感惹味豐富!


Dessert 甜品選了 Mille feuille $62

最不能錯過的是法式士多啤梨拿破崙,
伴碟有士多啤梨醬和花瓣作裝飾,更顯心思!


單看外表,酥皮比一般的厚,但焗得好鬆化,
一咬就化開,口感雙倍酥脆。

中間夾住滿溢的吉士奶油醬和切粒士多啤梨為餡料,
總共三層的酥皮吃落口感超好,味道好濃郁又奶滑,
若在酥皮層間塗上蜜糖會更香甜!

Chroma Cafe + Kitchen
地址 : 觀塘興業街19號明生工業大廈8樓
電話號碼: 2341 2638
營業時間: 星期一至六: 12:00-22:00 星期日及公眾假期: 休息

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