2017年1月1日 星期日

三重「鮮」味:刺身、火鍋放題、海鮮塔2層 .八幡屋涮涮鍋 (旺角)

雖然早就聽過海鮮塔,但一直未試過,
於是趁考完試與朋友嘆番晚~

提前兩日打去訂位時,發現蒸氣鍋要預訂的,想食要留意番~


另加海鮮塔2層每位額外收$30,但都物超所值,
因為蒸出「鮮」味來,而且將精華帶到最底的雞湯,
用來打邊爐就集鮮味於一身!

生猛海蝦切成兩片,佈上粒粒香蒜,香味四溢,
為了突出海鮮,配上清淡南瓜片和清蒸燒豆腐,
蜆肉份量也有不少,吃到海鮮最原始的鮮味!

第二層伴有冬瓜一併去蒸,使蔬菜都吸盡精華。

配上大量香蒜調味,以蔥花粉絲蒸元貝最為深得我心。
蠔汁夾上豐腴牛油,真是幾好味又新鮮!


打邊爐時,先落栗米、白菜和生菜,使雞湯底更鮮甜


雞脾菇、金菇、菇片都夠大件,在湯底中會更鮮甜。

套餐也有包牛肉和豬肉,吃到好飽。


除了畫紙點東西外,也可在旁邊的自助配料去夾食物,
呢款方型/星星魚蛋賣相好可愛,小朋友應該會幾鐘意。


飲品、甜品、醬料、火鍋配料都採取自助形式。


除了自助的火鍋配料,另外點的配料包括:
花膠仔、炸魚皮、響鈴、葛絲、餃子、水魷魚


不夠飽也有出前一丁、烏冬、拉麵去醫肚

甜品有朱古力溫泉,食水果都可以如此邪惡,
是日水果有菠蘿、蜜瓜、火龍果和蘋果。


八幡屋涮涮鍋
地址 : 旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層
電話號碼: 2151 9918
營業時間: 星期一至日: 12:00-00:00

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