2016年7月27日 星期三

Fitness + dining 一站式的體驗.Percent Kitchen & Fitness (觀塘)

平日做完運動番到屋企吃幾條energy bars都覺不夠喉,但肚餓又可以怎辦? 如何精明地補充體力,體重又不反彈?這間全港首創的健身餐廳,享受美食的同時也不怕長胖!


當晚去到有會員在做運動,不好意思拍照去打擾人家吧~


近門口有一間大房是用餐地方,可容納多台食客,做完運動去另一廂就可以補充體力,概念真是挺不錯,而且會是一個不錯的推動力!


與友人先任揀一款Menu 上的 A la carte ,可加$48搭配飲料和餐湯

餐湯比較稀,但每一啖都濃郁香口,陣陣南瓜味~

點了一客餐前小食與餐湯一齊吃
Small plates 蒜蓉包 $48 /六件

這客蒜蓉麵包烤得脆卜卜,還有蒜粒在麵包面,所以吃落蒜香味濃郁,食落又唔會好硬!


煙三文魚凱薩沙律 $78

第一眼見到呢個巨型沙律真是十分驚喜!以相同價錢,在坊間的餐廳的確很難找到!
鮮綠色的沙律菜好新鮮,撒上麵包碎、煙肉粒和芝士薄片,增添滋味!


香蒜忌廉海鮮意粉 $98

這個是海鮮大餐的確沒有錯,份量都相當大,如果是女生需要兩個人share!! 男生就剛好~

海鮮配料包括魷魚、蜆肉,還有起骨的鮮魚肉。忌廉醬汁掛滿每一條意粉,吃到最尾都不好乾,醬汁十分豐盈。配上必絲的三色椒,更健康輕盈!

餐廳提供八款健康的Smoothie,為保證新鮮會即叫即整,保持水果的營養成份不流失!每杯的飲品都加入了蛋白粉和自製乳酪,感覺好健康又不會太heavy! 餐牌列出卡路里、脂肪、蛋白質、碳水化合物四大指標,可以參考以上資料再決定點那款的飲料。

瘦DD Blue Kawai 245cal
主要用上藍莓、菠蘿、香蕉三款水果
用少少冰打碎,飲起不會好凍,而且藍莓果味夠濃,仲有陣陣的菠蘿夏日味道,好refresh! 混合了香蕉,使飲料的口感更豐盈。


白衣天使  Honey Moon
主要用上木瓜和薑汁製作而成,After taste 是薑味,帶點醒胃的刺激感覺~

飯後要獎勵一下自己,當然點一個甜品~

酥皮蘋果批 $68

肉眼可見大廚在批上髹了一層焦糖,因火喉得宜,焗出來色澤均勻,吃到酥皮的批邊還帶微微的焦香。蘋果片好甜,沒有被焗爐的熱力所破壞。而且製作薄餅的粉皮搓得很薄,製作時加入適量的糖,不會太甜,nice!

黑醋野莓乳酪 $68
雖然只有簡單的兩層,但應該就是最美味又低脂的選擇!

與蘋果批相比,這個甜品顯得有點普通,是原味乳酪配上面層的野莓醬。

在乳酪加入酸酸地又好開胃的莓子醬,一邊品嚐一邊吃到莓子粒粒,更添口感~

運動後餐有一盤沙律加一杯健康飲料,
不需擔心不夠飽或者無營養!做 Gym 減肥從此變得Easy!

Percent Kitchen & Fitness
觀塘開源道55號開聯工業中心B座11樓03A室

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