漏單會幫手追單．大本瀛日式放題 (旺角)

假日與家人去了以前經常流連的 萬吃放題，因為這裡是放題集中地，選擇多價錢相宜，每到晚上總是擠滿了吃放題的人。但最怕同人迫，決定下午就嘆個放題。

這裡有三個飲品櫃，樽裝罐裝的果汁汽水，連啤酒亦有提供。

先來一個刺身拼盤，雖然選擇不多但賣相精緻。

基本壽司有花之戀、三文魚、墨魚、泰式生蝦和玻璃蝦 。其中最欣賞黑松露系列，配上三文魚、章紅魚和油甘魚都挺特別！火灸壽司都不錯，如果來吃都可考慮試試火灸三文魚漬、照燒汁穴子片、火灸醬燒蟹腳和火灸芝士玻璃蝦。

炸物中芝士年糕、紫心香芋丸和天婦羅（海蝦、茄子、蕃薯和蟹柳）都是每次放題必點必食！這裡也有鳳尾蝦春卷、吉列蠔/帶子和椒鹽雞軟骨。

小食與坊間大同小異，胡麻豆腐、青瓜、芝麻八爪魚、螺肉和沙律。但川椒皮蛋的醬汁唔辣，與普通皮蛋無異，有點失望。

一品料理中最欣賞豉椒炒蜆，夏天更是肥美，加入了青椒紅椒等惹味辣椒，吃落好香口！

餐廳還提供很多鍋物，只是眼闊肚窄，吃到都差不多的時候已經有點飽意，所以沒有點烏冬拉麵或一些鍋煩的食物，如豚肉炒烏冬、清酒煮蜆、牛乳海鮮鍋、和風牛肉拉麵/烏冬、辛辣豚肉鍋、燒牛肉鍋、辛辣豬軟骨拉麵/烏冬和野菌雜菜鍋。

鐵板燒中試了只試了燒菠蘿，燒完之後逼到應有的甜味出來，另有鐵板牛舌/銀牙、汁燒翠玉瓜。

和風料理有必備的枝豆、味噌湯；下次有機會要試試鯛魚湯、人參雞湯、日式甜薯、牛油栗米和辛辣冷麵。

爐端燒的炭燒雞翼&墨魚丸賣相普通，味道正常，尚有其他的燒活海蝦、鹽燒鯖魚/多春魚/牛舌、宮崎汁燒雞肉串和汁燒牛。

甜品有杯裝雀巢雪糕&芒果糯米滋

可能因為食早段的關係，所以安排的侍應生不算多，眼見只有一兩個侍應生在招呼客人、端食物、又在收拾，一腳踢，所以少不免有漏單的情況出現。記得點了一些食物很久也沒有來，與樓面的侍應生交代後便立即為我們追單，所以最後都可以很滿足地離開，但比預定的時間慢了一些離開。

大本瀛日式放題
旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓