單是睇菜牌已經流口水，每一道菜式的賣相都很吸晴，十分期待這裡的經典南洋風味菜式。
脆醬美人魚 $52
用糖漿炒均這道南洋風味前菜，營造出更豐富的味道，
香辣又脆卜卜的口感相信無人不歡吧～
古早魚香老鼠粉煲 細 $98
老鼠粉又名馬來西亞金針粉，先用大火炒香再落瓦煲，滿有鑊氣的煲仔粉！雖然烹飪方式比較繁複，但更能顯出師傅的巧手，老鼠粉彈牙，瓦煲煮滾醬汁，味道濃郁鮮香，夾雜在內的冬菇粒和椰菜花好入味。
侍應生將菜上枱掀蓋時才倒上鹹魚泥，更能帶出鹹魚香。將生雞蛋拌勻金針粉和大隻爽夾滑的蝦吃，湯汁真是香噴噴，送飯一流！
蝦醬雞翼 $85
第一次吃蝦醬味雞翼，感覺十分特別！
想不到點了小份量也有八隻的雞翼！
姜蔥爆鱸魚片 $108
平日多數食甜酸魚，今次用油爆薑蔥去烹調更能突出魚鮮和滑嫩的肉質！
泰式炭燒豬頸肉 $86
用炭烤祕製，邊緣的脆皮邊使人回味無窮，蘸點甜酸醬吃更美味！
三色桂花班蘭糕 $38
一咬會嚐到椰奶、班蘭和桂花凍的三層組合，甜而不膩，椰奶味道又香，與清新自然的桂花不謀而合。
楊枝甘露 $35
飯後一點甜，芒果肉雖小但都甜，西米的份量可以再多一點！
栗子花生的小食酌量收費，一位 $7/茶芥，但有相當質素的美食和服務，怎樣算都是值得的。
樂天經典 Paradise Classic
地址
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
電話號碼
2177 0760
營業時間
星期一至日
11:30-22:30
沒有留言:
張貼留言