體驗地道的刺身和爐端燒．北海道爐端燒 Majimeya (尖沙咀)

自從上次搵了半個鐘的路，我從此以後都記得亞士里道這個地方，入夜後更是人流不絕，十分熱鬧！

朋友推薦了一間來自大阪的日本菜，分店遍佈関西各市，一聽餐廳主推刺身和爐端燒就嚷著一起去，可見日本菜在香港果然有一定吸引力。

飲品多元化，除了清酒、啤酒、紅酒等酒精特飲，也有大量特別的酒品，體現出最地道的日本飲酒文化！

海膽忌廉蟹炸肉薯餅 $68

炸物綴以海膽，釀了蟹肉，更添口感，加上粉漿鬆化，口感似炸鮮奶，伴有沙律菜和小蕃茄來清熱氣。

明太子魷魚鬚 $58
髹上牛油再去燒烤，明太子香氣四溢，調味剛好，不會好淡！

鮭魚腩 $52

鹽燒味噌口味難以抗拒，連魚皮燒更爽脆香口，果然是爐端燒專家！

海鮮Don $128

第一次食珊瑚蓉！伴有蔥拖羅蓉、蛋絲和紫菜絲和十款海鮮刺身，真是大飽眼（口）福！新鮮刺身底下鋪滿珍珠米，十分滿意的丼飯！

豬骨叉燒拉麵煮雞蛋 $88

配料有木耳、栗米和竹筍，也有蛋黃流心既溏心蛋 ，食到落有黏性，煮得剛剛好，不會過生過熟，特別好食！

叉燒肉質好鬆化，全部瘦肉，而不是肥肉！

以日式甜品劃上完美句號--甜瓜雪糕小丸子 $52

是日是柚子雪糕，裡面有果蓉，食起來口感清新醒胃，以六粒分別為橙和桃味的小丸子與忌廉相間，下底有紅豆蓉和脆脆，甜品豐富得要兩個人分享！

北海道爐端燒 Majimeya
地址
尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈3樓
電話號碼
2499 2217
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00