2017年3月22日 星期三

風靡意大利既三文治.Panino Giusto (銅鑼灣)

來到星期一,假日優閒 mode 還未消散,很想下午吃什麼東西來抖擻精神!同事推薦我去公司附近吃歐洲名牌三文治,使我不用遠赴意大利也可以品嚐到正宗的Panini,很棒喔~

Panino Giusto主打輕食,有沙律、外形與法包相似的Panini和甜品等供應,並為了迎合不同人的口味,特意推出多款餡料包括Parma Ham、牛肉、意式肉腸、三文魚、意式芝士等,選擇多元豐富。



店子採用開放式設計,陽光經落地玻璃窗折射到商場裡面,感覺更光猛,空間感十足。在櫥窗展示一隻隻意式風乾火腿,剛下單後,廚房那邊會即叫即製新鮮panini,  可以觀察三文治的製作過程。



Salad--Mixed greens, tuna, mozzarella, free range hard boiled egg, cherry tomatoes $118

呢個水牛芝士沙律好清新又不會太heavy! 最愛旁邊的麵包脆條,烤到好香,使這道經典沙律生息不少!配上脆爽的沙律菜和多汁鮮甜的櫻桃茄吃幾夾,水煮蛋和吞拿魚都是簡單好味!



第一次食 Panini ,必試 經典 Tartufo $108,脆包酥香,用料上乘,試一次就迷上了~

餡料採用經醃製再薄切的風乾火腿,味道鹹香惹味,另有白黴乳酪、番茄和火箭菜,口感清新獨特;調味醬汁則用上優質的Alba白松露油,使麵包層次更豐富美味!



Mortadella $98 意式肉腸 Panini 用上意大利黑醋來提升意式火腿的鮮味!伴有開心果醬,食起來味道較淡一點,更重點突顯出麵包外脆內軟,食落香口鬆軟的口感,絕對不會好似法包般硬繃繃,好岩香港人口味!



甜品方面,意大利出名 Tiramisu,但想試餐牌另外幾款自家製的甜品。

House made pear and chocolate cake with whipped cream $48

朱古力蛋糕加入清甜滋潤梨蓉當餡料,入口清香,食起來甜度適中。忌廉都是另外奉上,所以整件食光光都不會太濃膩。在梨肉的映襯下,蛋糕成了最佳的飯後甜點。

House made panna cotta with strawberry sauce $58

佈滿士多啤梨醬的意大利奶凍養眼度十足,聞起來好香濃,又似布丁咁有彈性,值得一提的是碟旁那粒士多啤梨都好甜!


Drink peach nectar $40
果汁的特別之處是不含飽和脂肪酸和反式脂肪,桃汁經濃縮而成,飲起來酸酸甜甜。

地址
銅鑼灣希慎道33號利園一期2樓204號舖
電話號碼
2527 0222
營業時間
星期一至日: 10:00-22:00

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