永遠吃不膩的日式料理．牛石料理 (九龍城)

近日忙於籌備家人慶生活動，於是又嚟到九龍城街市買食材和醬料。印象中泰國菜和甜品都是該區的熱門選擇，而在閒逛間留意到福佬村道原來都隱藏著不少日式風格的餐廳，於是在網上挖了幾間的日式料理，打算與友人的每月的飯聚來試試！

朋友喜歡卡位設計，坐椅夠厚夠高身，坐得舒服。

餐牌的首尾頁都用木板取代，感覺上更乾淨，不會吸了食客鐵板燒烤的味道。餐牌選擇都挺多元化，除一般的日式刺身壽司、一品料理、揚物、燒肉和燒物外，也有貝燒、沙律和小食。飲品有果汁、梳打，喜歡飲番兩杯都可以選擇清酒梅酒啤酒，與朋友邊燒烤邊傾都不錯！燒肉套餐選擇不少，按人數多寡再決定套餐，單自餐牌的插圖，牛石會席和牛石盛合都幾岩食肉獸，夠豪夠多肉！

網上介紹呢客蟹味噌甲羅燒 $78 ，蟹膏釀蟹蓋非常吸引！

蟹蓋裝滿了蟹膏，吃到好濃郁的蟹膏和蟹肉絲，滿有日式味道！一口蟹膏再一口飯，食起來真是別有一番風味 ~

大蝦天婦羅盛合 $88

即叫即炸的高質素選擇，溫度脆度都拿捏得宜，炸得相當出色。五隻大炸蝦鮮甜美味，香酥而不膩，點上特製的天婦羅醬汁再品嚐，口感酥脆可口。蔬菜時令當造，旁邊原作伴碟的茄子都好甜軟腍。

迷你甘薯 $18/串
香甜的日式小食口感軟綿綿

銀雪魚干 $68

雪魚魚乾烤至表面金黃色，外脆內脆！
第一次吃到脆卜卜好香口的魚干條，一咬就聽到咔咔聲。

日本魷魚筒 $88

魷魚原隻奉上，滿佈燒汁的魷魚好嚼口，切至甜甜圈的寬度，吃起來很方便。

鰻魚炒飯 $128

裡面有惹味十足的蒲燒鰻魚粒，食落淡淡肉。還有蘿蔔粒，另加蔥粒和蛋，屬多料炒飯底，吃到尾有輕微的辣度；相比小食，炒飯屬失色之作，質地呈濕潤狀，米飯粒和食材都會黏在一起。若果用小火慢慢炒，米飯成粒粒分明就會比較香口。

奉送的甜品是波子汽水味啫喱，深得朋友心～

牛石料理
地址
九龍城福佬村道51號地下
電話號碼
2716 2728
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00