2017年4月7日 星期五

韓國烤雞配鮮果米酒.Bingo & Cook (銅鑼灣)

在香港要吃韓國菜並不是難事,但炸雞和烤雞,你會選擇邊一款呢?韓國炸雞經常吃,所以今趟來個烤雞,感覺不會太油膩,使人不自覺地吃完一件又一件。印象中幾次都是吃魷魚炸雞,因為喜歡炸到酥脆的魷魚圈,想不到原來烤雞都幾好吃。

餐牌新增了米酒生菜包肉套餐、米酒豬腳套餐,更有韓國人喜歡的生菜包肉和豬腳,相信連帶吸引到在港的韓國人。對香港人來說,炸雞似乎比較吸引。 除了韓式烤雞和炸雞,也有部隊鍋、炒年糕、蔥餅、煎餅。麵食有刀削麵、炒粉絲和彈彈麵。



韓式醬油無骨烤雞 $158

醬油味的烤雞好入味又嫩,雞件細細件無骨,皮烤得很酥,連外層的雞皮吃不會好肥膩。另有四款醬汁,調配出四種滋味。配上漬醃蘿蔔,跟沙律,酸酸地好開胃,又可以中和油膩食物的味道。



泡菜奶酪紫菜包飯 $68

三款紫菜包飯尤其鐘情泡菜奶酪,可說得上是餐牌上必點的!用上韓國特色的泡菜,融合了中間輕軟的芝士片,成就了人人都愛的 「Gim Bap」。

為免紫菜變腍,大廚不會預先包起,反而會將材料都鋪好,最後刨上一絲絲芝士絲再上枱,食客自行包好再放入口,確保口感是最佳的!

泡菜海蝦炒飯 $86

用辣泡菜為主軸的炒飯,口感夠香口,一定要點!炒飯有溼潤的口感,有韓國辣醬炒飯影子,而且辣味中和了泡菜的酸味,開胃到不自覺地吃光光。


除了韓國米酒和奶昔,飲品也有碳酸水、燒酒和生啤。

鮮果米酒有五個口味,選了青提子 $68

充滿青提子香味的米酒,酒味不會好重,是女士最愛的輕盈清新自然感。果肉厚實,果皮薄,入口爽口香甜。

藍莓奶昔 $58

用攪拌機將奶酪和藍莓拌勻,好fresh! 朋友說是飲過最濃縮的奶昔,一邊飲一邊讚不絕口!我試飲一啖果然好濃郁的藍莓味,配奶酪飯卷好夾!整體的脂肪總量概對也較低。

Bingo & Cook
地址
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
電話號碼
2455 8766
營業時間
星期一至三: 12:00-23:00 (截單時間: 22:00) 星期四至六: 12:00-00:00 (截單時間: 23:00) 星期日: 休息

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