2016年6月30日 星期四

食材新鮮.為食魚海鮮火鍋專門店 (旺角) //第一次見透光的白鱔片!

黑布街就去得多,去白布街尋覓美食都是第一次!今晚與屋企人去左「為食魚」打邊爐,有大電視配上用料新鮮的配料,真係吃到好滋味~



點了蘋果醋 $38@一支
分兩杯則剛剛好,酸酸地幾好飲!


湯底選了蕃茄、薯仔$78


平日少飲火鍋湯,我都忍不住要番幾啖,試第一啖就飲得出好清甜的,而且見到店子的材料好足料又新鮮!

與大多數的火鍋店相似,客人可自選醬料和混醬,調配自己心水的醬料,使食物擁有多重豐富的口感!




白鱔片 $88

起骨的肉片切得十分薄薄的,夾起一片可透光的薄膜,第一次吃到滑嫩不「諧」口的白鱔⋯⋯

雞泡魚乾 $48

配上沙律醬一齊吃,第一次吃雞泡魚,口感有點似魚乾,但不會好難嚼,對它的第一感觀還不錯!

椒鹽三文魚頭 $48
炸得好乾身,基乎上是無油的!
撒上少許鹽更惹味,啖啖都是微煎的魚肉,沒有魚腥味~

自家製咸蛋黃墨魚丸 @78

最鐘意試新野,見到有咸蛋黃墨魚丸即心思思想試,一咬落去,原來丸子內含墨魚粒粒,食落好似花枝般有咬口又嚼口!

首先以正價點一款打邊爐料,即可以$8加料點一碟,愈多人去吃,share 番會愈抵食!

我地加左+$8 生菜時菜 & +$8 打手鯪魚球,最初以為會細細碟,但其實都好足料!之前去就做緊呢個咁吸引的食客優惠,雖然有指定數款的打邊爐料,但加配即時覺得會超值!


員工親切有禮,而且會不時推介時令的食材和店子的人氣菜式等,更有在家打邊爐的感覺,忍唔住約埋班親朋好友一齊去聚會!

為食魚海鮮火鍋專門店
旺角白布街4號地舖

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