2016年5月15日 星期日

一次滿足三個願望:雞煲+打邊爐+刺身.新南苑私房菜火鍋鷄煲 (旺角)

身邊總有個雞煲發燒友,但如果成餐飯都只是吃雞,又不夠過癮,努力搵坊間的雞煲加火鍋專門店,今次與友人來到新南苑私房菜,試了海鮮火鍋半放題套餐。

每位$258,又可另加雞煲,一次過滿足兩個願望!

大約七點到店子,已經高朋滿座,十分熱鬧的。

卡位是高身,座位寬敞舒適,另有獨立房間,備有電視機,私隱度極高。

醬料、飲品都是採取自助形式,有個area是拎新鮮菜。

前菜三小碟每份$20,四季豆、大豆芽、鹽花生

醬油及調味料每位$10

招牌雞煲可選辣或不辣,又可轉指定刺身拼盤。




食雞煲有個口訣:
兩分鐘搞一搞,六分鐘就食得;
最後加油炸鬼,不辣都好惹味。


湯底有五款,選了新鮮蟹鍋花甲湯底,湯底超鮮甜,有粟米、蕃茄、白蘿蔔、薯仔,成煲湯底好健康又不會油膩。還有一隻蟹呢⋯⋯比味精湯底勝過千萬倍,都不知不覺一直在吃。



套餐跟配不少頂級火鍋配料

刺身料理的質素都很頂級喔!
呢個海鮮餐的重點當然是呢個海鮮拼盤,當端上來時真是嘩左出黎~

這個拼盤採用不少矜貴又新鮮的海鮮皇,賣相是全勝,如龍躉、元貝、聖子皇、象拔蚌仔、脆鯇、蝦等等。蠔好肥美又大隻!鮑魚又好腍身,好嚼口!






這個套餐是半任飲任食,在餐牌會列出的丸類、蔬菜的選擇很多。

最後真是太飽,甜品沒有吃,但有機會也會試試北海道三點六牛乳奶凍。

最抵讚的的是套餐提供自家製五花茶,另有多款汽水任飲,有很多的是韓國的飲品。最滿意的是自製的五花茶,飲落新鮮清新,打邊爐首選!

新南苑私房菜火鍋鷄煲
旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓全層

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