2016年1月20日 星期三

灣仔.Lum lum 脷的泰式車仔麵

最近在灣仔吃了個Lum lum脷的泰式車仔麵。
環觀店鋪四周,以紫色為主色,有沙發座位,整體乾淨整齊。

看看點餐紙,泰式小店堅持不落味精。

店內有售賣健康有機的椰油產品,積極宣揚和推廣有機健康飲食的概念。

香茅特飲 $18(左)
第一次飲香茅味的飲料,味道很清甜,
夾雜香茅的清新,充滿亞熱帶風情的特飲。

椰奶特飲 $18(右)
椰滑奶香,想必是必不缺少的泰式飲料吧!

沙律(跟餐+$6)
調味的泰式酸汁份量得宜,刺激食慾,醒胃一流。
青瓜挺爽脆,有點像涼拌那款冰涼青瓜。
配合細條清爽的蘿蔔絲和洋蔥,顯得沙律更低脂和健康。

第一次吃泰式車仔麵,可自選湯底,粉麵和配料,份量口味均任君選擇!
選了微辣的黃咖喱$37,想不到湯底是咁香咁濃!
陣陣的椰香味融匯在米線,成功將湯底滲在每條麵條內。
自選配料選了三樣餸。
每款都有三件:香茅雞翼+$11,司華力腸 +$6 ,墨魚丸+$6。
平日吃車仔麵都不喝清底,但今次呢個泰式湯真係落足心機,
椰汁味好濃郁,真係連湯底都飲埋落肚。

香茅汁豬排飯 $48

好足料的豬排飯,肉質軟腍,
配上具泰式風情的香茅汁,送飯一流!

泰式金邊粉 雞肉+蝦 $50
酸酸辣辣的金邊粉是泰越菜必不可缺的菜式,
口感香辣微酸,份量也不少,挺抵食!

小食
蝦餅 $27 /2片
即叫即煎的蝦餅,餡餅內的蝦肉好新鮮,啖啖蝦膠肉好有質感!

甜品
芒果糯米 $25
泰式甜品的糯米與剛才的白米有點相似,口感煙煙韌韌,
吃落有淡淡的椰香,配上新鮮熟芒果,口感更豐富。


餐廳:紫蘭花 Sawadika
地址:灣仔謝斐道151號F1舖

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