2016年1月23日 星期六

觀塘工廈.鹿的主題西餐廳

座落在工業大廈裡以鹿為主題的餐廳,
環境寬闊,可容納的食客數量也不少呢。


剛進餐廳,便留意到角落劃分了個花圃田園空間,
有隻鹿在一個小型草地上,是個不錯的拍照場境。

細心留意,發現有不少以鹿造型的擺設裝飾,
如色彩掛畫展示可愛鹿仔多個不同姿態。



身為小鹿班比的粉絲一定不可錯過!!

木枱木凳,格局四四方方,沙發也坐得挺舒服,
頭上有不規則木框裝飾品圍住吊燈增添多份藝術氣息。

Lunch menu 有濃郁的南瓜湯,
喜歡的我一定不可以錯過。


柚子沙律 $58

喜歡這道顏色豐富又健康的柚子沙律。
大大件起皮的紅柚肉和橙肉混上醋味重的沙律菜和蕃茄片好新鮮又夠凍,
柚子醋沙律整體偏酸可刺激味蕾和醒胃。

黑松露雜菌意大利飯 $88

在黑松露的點綴下,融合橄欖油,整個慢煮意大利飯吃落真係好香。
最特別是飯和雜菌菇的比例是一比一,啖啖都有Creamy濃厚的滋味,營造好豐富的口感。

比吉打豬扒 $90 配飯呢個菜的吸睛度挺高,先有沙律和紫薯等健康配搭。

黃瓜青瓜切到極薄,伴碟裝飾充滿心意,想想也挺貫徹店的理念⋯⋯
用愛和對煮食的熱誠為客人製造出最佳的料理。

豬扒貌似是魚柳白肉,但其實豬扒是用比吉打(Piccata)的方式處理,
將肉切得很薄,在面層鋪上一層蕃茄醬。


餐廳在播放英文歌,環境舒服,與朋友一直在聊天,
接近用餐與完畢,侍應生會為客人落餐後飲料。
建議在枱面或側旁櫃桶放糖鹽等調味料,紙巾和牙籤,更方便食客呢。

餐廳:Deer Kitchen
地址:觀塘巧明街119-121號年運工業大厦1樓B3

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