八色小籠包『食過翻尋味』．Paradise Dynasty (銅鑼灣)

每次來到樂天皇朝都一定會點八色小籠包，因為一次過可以試到8個口味，總是使人食過翻尋味。菜式經改良，創新的上海風味總是適合香港人的胃口。加上菜式創新，讓人一試難忘！

醋醬 海蜇頭 $62

是一款冷盤前菜，加入醋醬所以會嚐到酸酸地好開胃，另伴有爽口青瓜，入口脆脆地有嚼口，不知不覺就多吃了！

皇朝小籠包 $98

小籠湯包皮薄餡靚，摺位整齊，每咬一口都好易爆湯汁。其中最愛鵝肝、黑松露、芝士和麻辣，朋友推介釀了粒粒菇菌的黑松露湯包，有口感又煙軔。

小籠裡的湯包隻隻都賣相精美，外形都均勻一樣。留意到師父為免食客的小籠包會不小心爆汁，更特意在蒸籠下佈了塊布來吸湯汁。

麻婆豆腐烤桂魚 $268

桂魚經香煎，啖啖肉，肉質鮮美可口，伴上豆腐乾實在是好好味，麻婆豆腐與又香又麻辣的醬汁好夾，送飯一流！

上海炒飯 $78
用上青瓜粒、蝦粒和芥蘭頭去炒，炒飯夠香口和獲氣，不知不覺都吃了兩碗飯。

擂沙湯丸 38/4粒

上海甜品總是使人又愛又恨，黑芝麻炒得好香，流沙餡絕對是稱得上是香濃幼滑，加上皮薄軟腍，入口香口美味！

Paradise Dynasty

地址
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓
電話號碼
2177 0903
營業時間
星期一至日: 11:30-22:30