今年去了韓國旅行,但意猶未盡,
閒日都喜歡與朋友嘆嘆韓國菜,今次去到呢間位於酒店樓上的韓國餐廳。
侍應生先奉上五小碟前菜,除了一般的泡菜和芽菜外,
也有蕃薯、 翠玉瓜和菜絲,幾足料又惹味開胃。
韓式年糕水餃湯 $88
但呢碗水餃湯的重點似乎是年糕,
只有兩隻餃子,肉味香濃,真是使人想再吃!
湯內有年糕片,另配上蛋白、魚糕絲和洋蔥絲,
湯底清清地又帶點韓式風味。
紫菜蔬菜包飯 $68
賣相精緻,而且紫菜外層都是脆脆的,
在紫菜底下的配料有青瓜、蛋卷絲、蘿蔔絲等等,
味道與韓式街頭吃的不相伯仲,滿有風味!
旁邊還有水果沙律,有酸甜開胃的菠蘿蘋果。
混拌生雞蛋和脆口香濃的紫菜絲,飯筒一定鐘意!
還有香氣四溢的冬菇粒和加了大豆芽菜,拌飯好甜。
海鮮蔥油煎餅 $88
煎餅不會很油膩,而且煎到香口,
薄餅的面佈滿有嚼口的魷魚粒,幾個人分食最好。
飲品的選擇也有不少,選了韓國葡萄汁 $20,
內有粒粒青葡萄,甜甜的又開胃。
另外一款的韓式梅子茶 $25 原以為會酸溜溜,
但想不到甜味會蓋過梅子的酸,有點驚喜。
來到韓式餐館,當然都要試傳統甜品,
在街邊經常都見到有很多即製的熱甜餅,
想不到呢度吃的韓式雪糕甜餅 $42 都好正宗,
煎到好香口的甜餅,而且做到外脆內軟,熱騰騰。
配上孖球雪糕,一凍一熱好美味。
鮮奶油雪糕鯛魚燒$42
鯛魚燒夾住軟綿綿又濃郁的紅豆蓉,
中間有兩球雪糕,最鐘意吃朱古力口味,
奶油好好味,伴起來特別滋味。
餐牌參考:
首爾家韓國料理
地址 :銅鑼灣邊寧頓街13-15號隆堡柏寧頓酒店1樓
電話號碼: 3462 3340
營業時間: 星期一至日: 11:00-23:00
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