時尚的冰室．永興冰室 (太子)

連鎖式快餐店壟斷市場已經不是新鮮事，但仍有很多小本經營的企業掙扎求存。冰室在很多人心目中滿載大大小小的回憶，是不可或缺的一部分，而我都不例外。當快餐開到成行成市，這間位於太子的冰室卻在競爭中脫穎而出，裝修時尚，十分搶眼。

記得小時候很喜歡跟父母去樓下的冰室嘆菠蘿油和紅豆冰，一邊吃著脆皮的菠蘿包，一邊收看大屏幕電視中播放的卡通片，真是挺開心。

除了中式晚餐和炒粉麵推介，全日推介都有一系列的選擇。 部分跟餐送羅宋湯，重口味又夠辣，滿有港式風味。

加配了健康配搭的紅茄浸時蔬 $38

湯品有魚香，裡面還有很多配料，如蕃茄、蜆肉和菜心，營養豐富，清淡得宜。

焗鮮茄豬扒飯多士盒 $68

芝士焗到好香又濃郁，多士盒都脆脆的，蕃茄味香濃。
重點是豬排好軟腍，飯底都炒得好香好夠味！

四寶紫菜河粉 $45

另加紫菜的河粉特別好吃，又有彈牙的魚蛋、墨魚丸、魚皮餃和魚片。

雪山梳乎厘 $88

經烘焙後的蛋白膨脹得十分誇張，蓬鬆感超強，看似輕飄飄。標榜無添加，口感軟綿綿，中間是軟心的，目測有11-12吋，法式甜品實屬冰室少有，必定要一試。

永興冰室
地址
太子彌敦道776-778號地舖
電話號碼
2988 5566
營業時間
星期一至日: 06:00-23:30