送的海鮮拼盤十分有「睇頭」,那半隻龍蝦鮮甜有膏,肉質彈牙,是高質之作!
在自助吧,也可任食海蝦、翡翠螺、松葉蟹腳和青口。
南瓜湯好濃郁又香甜,餐包鬆軟,蘸湯食好夾。
翡翠螺沙律有青瓜和蕃茄,螺肉有咬口煙軔。
沙律喜歡伴脆生菜、栗米、紅菜頭和美國薯仔配煙肉碎,伴有日式胡麻醬已經十分醒胃。
法式燒乳豬配法國血橙燒汁 $328
香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚 $328
比目魚皮脆卜卜,魚香滿溢又滑嫩,底下的紅花薯蓉和豆角蝦伴西芹頭忌廉汁好美味。時令蔬菜有粒粒蘿蔔、木宿芽,另有青口作伴碟裝飾,師父還在料理上放上泡泡,精緻又有心思。
My Day
地址
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方6樓601號舖
電話號碼
26549988
星期一至日
12:00-22:00
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