坊間小有的南寧米粉．阿桂老友粉 (觀塘)

下雨天總掛念從前，昔日在觀塘打工最愛吃米線，與同事笑笑說說又過了一個愉快下午。自從轉了工作環境便不會經常去觀塘了，這天約了朋友回公司探舊同事。結束後，我倆便去了同事們經常提起的一間地道米線吃午餐，據說是他們的常規飯堂，實在令人期待。

雖然外面下著毛毛雨，但店內早已坐滿多枱食客，留意到很多幾枱都是老街坊，還有上了年紀的公公婆婆，還有一家大細的。還好正方有一張吉枱，不用等位就可以進內。

在餐牌內可以見到一幅幅精美的圖片，下方還有聖經金句，很給力的一頓飯！桂林老友粉採用坊間少有的南寧米粉，在香港也可以吃到當地口味的米線，真是很期待。

粉麵選擇的種類挺多，除常見的河粉，米線，陽春麵或泡飯，也有少見的通心米線和蓮藕粉（加底 另加$6）。餸料另加 $8／$6／$4 不等，任君選擇，加了鹵水雞翼。
 我選了罕有南寧老友粉（湯底）辣度選了小辣，嗜辣者也可以多加點，味道鮮辣濃烈，酸的味道較輕，單是湯料已經加了不少分數。蓮藕粉幼身，呈半透明滑溜溜，即使浸耐都不會腍。配料有酸菜，蒜頭，豆豉，蕃茄 ，肉片和時菜，吃過後可開胃驅寒，驅走潮濕天氣所帶來的疲累感。

同行友人點了豬骨湯脆皮肉桂林通心米線 $39 套餐 ，第一次食通心米粉，外型似米線，中間通洞。豬骨湯好香濃，脆皮肉好脆口，口感有點似燒肉。加配了豬大腸，口感更豐富。一碗簡單的米線食出食店用心精製的心機。

小食點了惹味口水雞 （$48 例牌）肉質滑嫩，肥瘦均勻，吃落有點似黃油雞。底下有辣油和花生粒，果然是惹味之選。

只售$37的套餐可加配山渣蘋果茶。套餐會轉用杯裝，單售要$16。由鮮山渣和新鮮蘋果製成的飲品入口清新潤喉，落足料真的挺好飲。

喜歡食米線的都可以試試這個坊間小有的風味小店。平日吃辣米線都要用上好幾張紙巾，店方有免費紙巾供應，很貼心。

阿桂老友粉
觀塘康寧道64號地舖