火焰雪山夠刺激．C+ Bar & Cuisine (紅磡)

最近去了紅磡與朋友聚會，在她家附近隨意選了一間餐廳吃午餐，但想不到巧遇巨大雪山，真是令我倆嘆為觀止。

餐廳播放著輕快的Jazz ，音樂在耳邊輕輕的跳動著；

 掛飾擺設都滿有特色的，牆上的掛畫展示出滿滿的歐陸風情。

裝潢實在是有花心思，雖然只是下午，但吧枱的燈飾早已準備就緒，在一旁努力閃爍，使現場環境更有氣氛。

Lunch menu 的Main course 選擇也有不少，朋友點了人氣法包夾漢堡的組合，牛魔皇應該挺喜歡！

我點了泰式冬陰青口意粉 $82

撒上木蓿芽，口感更細膩清新；因為用洋蔥和酒炒香，侍應生一端上來，這客意粉就散發出陣陣酒香。賣相有點乾，但吃落就不會乾巴巴，吃完嘴邊有黑椒微辣的感覺。

我地仲share 左個pizza! 假日先有的holiday brunch set 芝士蕃茄三文魚薄餅 $85

好吸引喔！鋪在pizza面上的芝士焗到半熔化狀態，好"芝"味！中間夾住切片蕃茄好清甜！加上批底是薄的，吃落不會太heavy ，但批邊有點燶，咬到可能會有點苦苦的。

很久之前在樓上cafe飲左杯$50以上的金莎朱古力飲料，今次在這間餐廳只需要+$16就可以享受到。當然，我覺得是有分別的，這杯不是朱古力怪最愛的溶岩朱古力。

它是由朱古力粉和冰打成的一杯冰沙，面上有忌廉和金莎朱古力。剛端上來就飲飲飲，仲附有兩支飲筒，所以飲得好快！但似乎缺少了一支匙羹？

餐廳也會不斷加水，所以不需要擔心會口渴喔！

這個甜品是我最期盼的！但事前真是無想像到會成座雪山咁巨型，$38真是物超所值！
剛端到的棉棉火山還是睡火山，但用橙酒燒一燒就即時表演著火神功！

這個火焰雪山被喚醒了，不再默默靜坐，而是在燃燒在發熱。

第一啖吃到好滑的蛋白，再吃一段時間，終於發現蛋糕，水果也十分豐富，有士多啤梨和藍莓，中間夾住雲尼拿雪糕，一次過滿足我幾個願望！

吃吃下會有微微的野莓酸，但好刺激呀！我鍾意！

C+ Bar & Cuisine
紅磡崇潔街25號地下