主理師傅擁有多年經驗，選用食材方面也十分講究，非新鮮和貴價的時令食材不採用，因此特別推介這裏的海鮮，十分新鮮美味。由經驗豐富的師傅用心製作，而且食物均是即席製作，可謂用平民價錢食出名店水準。
師傅會即席製作，保證食物新鮮送到食客面前，而且邊食邊睇的感覺很開心！有着獨特的口味，每一啖也充滿師傅煮食的熱誠。有如此高質素的食材，難怪深受食客和媒體的歡迎。
活蜆雜菇麵豉
湯裡面有蜆和昆布，調味適易不會過咸。
豆腐沙律酸酸地的前菜好醒胃！
北海道帶子王 一客 4粒
入口軟腍鮮甜，簡單香煎已經十分出色，外表看似平平無奇，但其實極考功夫！用蒜頭粒香煎，配以自家調製的日本醬汁，十分美味！
老虎大蝦肉質爽口彈牙，一口咬下，肉厚味濃，令人回味無窮！不用蘸醬汁都已經夠鮮味。
鐵板配菜是翠玉瓜和燒冬菇，前者面上綴以魚籽和芝士，將簡單平凡的蔬果都煮得出神入化。
原隻魷魚筒好惹味，彈牙又新鮮！
鐵板配菜的炒椰菜好甜，撒上大量白芝麻更添口感，還有芽菜和蘿蔔絲，叫人如何抗拒！？
最後吃煙肉黃金炒飯為這頓飯畫上完美句號。即席烹調更顯食材的原汁原味，當聽到鐵板的聲音就知下一道菜式又快上場，氣氛極佳又滿足的一頓晚餐！
上野鐵板燒專門店
Ueno Teppan-Yaki Restaurant
地址
旺角通菜街79號地下
電話號碼
2780 2818
12:00-15:00
18:00-00:00
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